Egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film: akadály a friss ételek megőrzéséhez

A friss ételek, például a hús, a zöldségek, a gyümölcsök stb., Hangos követelményei vannak a csomagolóanyagok gát tulajdonságaira, romlásuk miatt. Ha ezek az élelmiszerek nem tudják hatékonyan megakadályozni az oxigén és a vízgőz behatolását a tárolás és a szállítás során, akkor gyorsan oxidálódnak és romlanak, és az élelmiszerek frissességének csökkenését, a táplálkozási érték elvesztését, sőt káros mikroorganizmusok generálását eredményezik, fenyegetve az élelmiszer -biztonságot. Ezért olyan csomagolóanyag kiválasztása, amely hatékonyan elkülöníti az oxigént és a vízgőzt, miközben megőrzi az élelmiszer eredeti ízét és táplálkozási értékét, elengedhetetlen a friss ételek megőrzéséhez.

Egyoldalú PVDC bevonattal bevont kedvtelésből tartott film , mint egy csúcstechnológiájú élelmiszer-csomagolóanyag, született, hogy megfeleljen a friss élelmiszer-megőrzés iránti igénynek. Két anyagrétegből áll: az egyik PET (polietilén -tereftalát) alapanyag, a másik pedig PVDC (polivinilidén -klorid) bevonat. A PET szubsztrátnak jó átláthatósága, mechanikai szilárdsága és hőállósággal rendelkezik, míg a PVDC bevonat gát tulajdonságairól ismert.

A PVDC egy gyanta anyag, amelynek magas gát tulajdonságai vannak. A klóratomok molekuláris szerkezetében szoros gátot képezhetnek, amely hatékonyan megakadályozhatja az oxigén, a vízgőz és a szagmolekulák behatolását. Ez a tulajdonság arra készteti, hogy az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film jól teljesítse a friss ételek megőrzési csomagolását. Ez nemcsak hatékonyan meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát, és csökkentheti az élelmiszerveszteséget a szállítás és a tárolás során, hanem megőrzi az élelmiszerek eredeti ízét és táplálkozási értékét, és fokozza a fogyasztók étkezési élményét.

A hús a friss ételek fontos része, és megőrzési követelményei különösen szigorúak. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film alkalmazása a húsmegőrzési csomagolásban elsősorban a következő szempontokban tükröződik:
Az oxidatív romlás megakadályozása: A hús ételek tárolása és szállítási folyamata során, ha érintkezésbe kerül az oxigénnel, oxidációs reakció következik be, ami a hús színét és romlását okozza. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film magas gát tulajdonságai hatékonyan megakadályozhatják az oxigén penetrációját, ezáltal lelassítva a hús oxidációs folyamatát, és megőrizve a hús érzékenységét és színét.
Tartsa meg a nedvességet: A hústermékek nedvességtartalma kritikus az ízük és a táplálkozási érték szempontjából. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film megakadályozhatja a vízgőz áthatolását, fenntarthatja a hús nedvességtartalmát, megakadályozhatja azt, hogy a vízveszteség miatt kiszáradjon, és megőrizze a hús gyengéd és lédús.
Gátolja a mikroorganizmusok növekedését: A friss hús ételek a mikroorganizmusok tenyésztési területe. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film gát tulajdonságai hatékonyan megakadályozhatják a mikroorganizmusok számára, hogy csomagolási anyagok révén belépjenek az élelmiszerbe, ezáltal gátolva a mikroorganizmusok növekedését és meghosszabbítva az élelmiszerek eltarthatóságát.

A zöldségek az emberek napi étrendjének fontos részét képezik, és megőrzésük ugyanolyan fontos. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film alkalmazása a zöldségkutató csomagolásban elsősorban a következő szempontokban tükröződik:
A nedvességvesztés megakadályozása: Ha a zöldségek nem tudják hatékonyan megőrizni a nedvességet a tárolás és a szállítás során, akkor gyorsan kiszáradnak és elveszítik eredeti íz- és táplálkozási értéküket. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film megakadályozhatja a vízgőz áthatolását, fenntarthatja a zöldségek nedvességtartalmát, megakadályozhatja őket a vízvesztés miatt, és megőrizheti a zöldségeket ropogós és gyengéd.
Gátolt légzés: A tárolás során a zöldségek továbbra is kiürülnek, oxigént fogyasztanak és felszabadítják a szén -dioxidot. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film magas gát tulajdonságai hatékonyan szabályozzák az oxigén és a szén-dioxid koncentrációját a csomagolásban, ezáltal lelassítva a zöldségek légzését és meghosszabbítva az eltarthatóságukat.
A mikrobiális szennyeződés megelőzése: A zöldségek hajlamosak a mikrobiális szennyeződésre a szedés, a szállítás és a tárolás során. Az egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film gát tulajdonságai hatékonyan megakadályozhatják a mikroorganizmusok számára, hogy csomagolási anyagok révén belépjenek a zöldségek belsejébe, ezáltal gátolva a mikroorganizmusok növekedését, és tisztán tartva a zöldségeket.

A környezetvédelemre és a fenntartható fejlődésre való egyre növekvő globális hangsúlyozással az egyoldalú PVDC-vel bevont PET-filmek környezeti teljesítménye szintén nagy figyelmet fordított. Noha a PVDC anyagok égetéskor bizonyos káros gázokat termelhetnek, a modern termelési folyamatok módosító és adalékanyagok hozzáadásával csökkentik a káros gázkibocsátást az égés során. Ugyanakkor a PVDC anyagok újrahasznosíthatók és újra felhasználhatók, csökkentve a környezetszennyezést. Ezenkívül a biológiailag lebontható anyagtechnika fejlesztésével a környezetbarátabb, egyoldalas PVDC-vel bevont PET-film-alternatívákat várhatóan a jövőben fejlesztik ki, hogy kielégítsék a környezetbarát csomagolóanyagok piaci igényét. $ $ $ $