PVDC/BOPA Film: Ideális védő a főtt ételekhez

Az élelmiszer -feldolgozás hatalmas területén a forrásfeldolgozás, mint közös főzési módszer, széles körben használják különféle ételek, különösen az azonnali tészta és a hústermékek előállításában. Ezeknek az élelmiszereknek azonban a feldolgozás során számos kihívással kell szembenéznie, például arról, hogy miként lehet biztosítani, hogy az ételek ne szennyeződjenek a magas hőmérsékletű környezetben, és hogyan lehet fenntartani az étel ízét és minőségét. Ezekre a problémákra reagálva a PVDC/BOPA film ideális csomagolási választássá vált a főtt ételek számára egyedi tulajdonságai miatt.

A PVDC/BOPA film egyesíti a polivinilidén -klorid (PVDC) magas gát tulajdonságait és a biaxiálisan orientált poliamid (BOPA) mechanikai tulajdonságai az élelmiszerek átfogó védelme érdekében. A magas hőmérsékletű főzés során a film fenntartja eredeti gát- és mechanikai tulajdonságait, biztosítva, hogy az ételek ne sérüljenek vagy ne szennyeződjenek a feldolgozás során.

A forrásfeldolgozás általában magas hőmérsékletet igényel, ami nagy igényeket igényel a csomagolóanyagokra. A PVDC/BOPA film magas hőmérsékleten képes fenntartani a stabil teljesítményt, és hatékonyan megakadályozza az oxigén, a vízgőz és más káros anyagok penetrációját. Ez azt jelenti, hogy az olyan élelmiszerek, például az azonnali tészta és a hústermékek forráspontja során a PVDC/BOPA film erős akadályt képezhet az étel belsejének a külső környezetből történő elszigetelésének biztosítása érdekében, ezáltal elkerülve az élelmiszer -szennyeződést.

A gát tulajdonságain kívül a PVDC/BOPA filmek mechanikai tulajdonságai is vannak. A magas hőmérsékletű főzés során az ételek a víz felszívódása miatt terjedhetnek, vagy a magas hőmérséklet miatt lágyak lehetnek. A PVDC/BOPA film biaxiálisan nyújtott szerkezete azonban szakító és könnyszilárdságot ad neki, lehetővé téve, hogy ellenálljon ezeknek a változásoknak repedés vagy deformáció nélkül. Ez biztosítja, hogy az élelmiszerek a feldolgozás során teljesen védettek legyenek, miközben csökkentik az élelmiszer -hulladékot a sérült csomagolás miatt.

A hosszú távú főzéshez szükséges ételekhez, például bizonyos hústermékekhez, a PVDC/BOPA filmek is jól teljesítenek. Ellenáll a magas hőmérsékletű főzés által okozott nyomás- és páratartalom változásának, és fenntartja az ételek eredeti ízét és minőségét. Ennek oka a PVDC/BOPA film hőállóságának és nedvességállóságának, amely fenntarthatja a stabil teljesítményt a magas hőmérsékleten és a magas páratartalomban.

Magas hőmérsékletű stabilitása, gát- és mechanikai tulajdonságai, valamint a jó, magas hőmérsékletű főzési ellenállás mellett a PVDC/BOPA film átfogó védelmet nyújt az élelmiszerek számára, amelyeket főzni kell. Ez nem csak azt biztosítja, hogy az ételek ne szennyeződjenek és sérüljenek a feldolgozás során, hanem fenntartják az ételek eredeti ízét és minőségét is. Ezért a PVDC/BOPA film kétségtelenül ideális csomagolási választás az olyan ételek számára, amelyek forralást és feldolgozást igényelnek, például azonnali tésztát és húskészítményeket.